Quả tương đối to, vỏ dày hơn nho xanh. Thịt giòn, đậm vị ngọt.
Loại có hạt hoặc không hạt tùy giống.
Nho đỏ
Tên gọi khácNho đỏ không hạtNho Red GlobeNho đỏ Mỹ
Quả tròn, vỏ đỏ hoặc hồng tím, thịt giòn ngọt; ăn tươi hoặc làm món tráng miệng.
Cách nhận biết
- Quả tròn hoặc bầu, vỏ đỏ hồng đến đỏ tím.
- Thịt trắng hoặc hồng nhạt, giòn.
- Chùm dài.
Công dụng
- Ăn tươi.
- Ép nước.
- Trang trí món tráng miệng.
Cách chọn mua
- Chọn chùm có quả đỏ đều, cuống xanh, quả bám chắc.
Sơ chế & sử dụng
- Cắt quả khỏi cuống, ngâm nước muối loãng và rửa sạch.
Bảo quản & vệ sinh
- Để ngăn mát 5–7 ngày, chưa rửa.
Dinh dưỡng nổi bật
- Có vitamin C, chất chống oxy hóa từ sắc tố đỏ tím.
Hình ảnh
