Thân có dạng bầu dục với vây dọc quanh thân gần như viền hết như một chiếc lá. Thịt ngọt, mềm hơn mực nang và dễ ngấm gia vị.
Thường được bán nguyên con ở vùng biển, đặc biệt nhiều ở miền Trung và miền Nam. Khi tươi, con mực có ánh bóng và đổi màu rất nhanh sau khi chết.
