Con rất nhỏ, sống ở đáy sông và vùng nước lợ. Nước luộc ngọt thanh, đục nhẹ nên thường dùng nấu canh hoặc nấu cháo.
Thịt mỗi con rất ít nên thường được bán theo bát hoặc đã luộc tách vỏ sẵn. Ở miền Trung, đặc biệt là Huế, loài này là nguyên liệu quen thuộc của nhiều món.


