Vỏ vàng bóng, khác dưa lưới ở chỗ vỏ trơn. Mùa nắng nóng thường nhiều.
Có loại thịt giòn, loại thịt mềm.
Dưa vàng
Tên gọi khácDưa gangDưa bởDưa vàng Hàn Quốc
Quả dưa vỏ vàng nhẵn, ruột trắng hoặc vàng nhạt, ngọt dịu, giòn hoặc mềm tùy giống; ăn tươi.
Cách nhận biết
- Quả hình bầu dục, vỏ vàng nhẵn.
- Ruột trắng hoặc vàng nhạt.
- Hạt dẹt tập trung ở lõi.
Công dụng
- Ăn tươi.
- Làm nước ép, sinh tố.
Cách chọn mua
- Chọn quả nặng tay, vỏ vàng đều, không thâm hoặc nứt.
Sơ chế & sử dụng
- Rửa vỏ, bổ múi, bỏ hạt.
Bảo quản & vệ sinh
- Quả nguyên để nơi mát; quả cắt bọc kín để ngăn mát 1–2 ngày.
Dinh dưỡng nổi bật
- Nhiều nước.
Hình ảnh
